Njeguška pršuta, kulen, ajvar, domaći sir, montasio sir i čvarci
1950 din
Tatar Biftek
Tatarski biftek od pažljivo odabranih komadića bifteka, poslužen sa hrskavim tostom i aromatičnim puterom
2100 din
Tatar od tune
Sitno seckana tuna začinjena soja sosom, susamom, servirana sa kremastim avokadom i čipsom od pirinča
1600 din
Burrata
Kremasta italijanska burata sa rukolom, pršutom, pinjolima, čerijem i domaćim pesto sosom
1400 din
TOPLA PREDELA
Zapečeni Bri sir
Zapečeni mekani sir poslužen sa džemom od luka, i hrskavim hlebom
1300 din
Grilovani Miročki sir
Miročki sir serviran na rukoli sa pečenim lešnikom, čerijem i slatkim od šumskih jagoda
1250 din
Hrskavi gambori
Panirani gambori u pankon prezli na romesco sosu
1400 din
SUPE CORBE POTAZU
Alaska riblja čorba
460 din
Teleća krem čorba
460 din
Pileća supa sa domaćim rezancima
420 din
Potaž dana
430 din
OBROK SALATE
Cezar salata
Grilovani pileći file serviran na Iceberg salati sa krutonima, čeri paradajzom, slaninom i parmezanom sa cezar dresingom
1200 din
Salata sa biftekom
Marinirani biftek i miksom svežih zelenih salata, hrskavim rotkvicama i kukuruzom šećercem, prelivena finim, dressingom od meda i dijon senfa
1500 din
Tuna salata sa gamborima
Sveža tuna, gambori na miksu svežih zelenih salata, čeri paradajzom i dressingom od avokada
1700 din
Salata sa grilovanim miročkim sirom
Miročki sir serviran na baby spanaću sa prosom, kruškom, čeri paradajzom, lisitićima badema i limun dressingom
1400 din
PASATA I RIZOTA
Crna pasta sa plodovima mora
Taljatele u crvenom sosu sa plodovima mora
1650 din
Pasta Carbonara
Autentične Carbonara taljatele, pripremljene po tradicionalnoj recepturi za pravi italijanski doživljaj
1350 din
Pasta Arabiata sa kremastom buratom
Tradicionalna pikantna pasta sa buratom
1450 din
Njoke sa biftekom
Sofisticirane kremaste njoke uz sočne komadiće bifteka i aromatične šumske pečurke za savršeno gurmansko iskustvo
1750 din
Rižoto sa piletinom
Kremast rižoto sa sočnim komadićima piletine, nežnim kremom od spanaća i intenzivnim ukusom gorgonzole
1450 din
Rižoto sa gamborima
Rižoto s delikatnim gamborima, svežim tikvicama i aromatičnim šafranom za luksuzan ukus mora
1700 din
GLAVNA JELA
Biftek šefa kuhinje
Savršeno pečen juneći file poslužen uz raviole punjene rikota sirom i tartufima, sotirane bukovače i nežne listiće badema, sve u bogatom sosu od demi glace
2800 din
Biftek u aromatičnom maslinovom ulju
Savršeno pripremljen juneći file u maslinovom ulju, poslužen uz kremasti pire od tartufa i sotiranu šparglu na puteru
3000 din
Svinjska rebra
Nežna suvidirana svinjska rebra bez kostiju, servirana na kremastom sosu od kajmaka, uz pire od krompira obogaćen slačicom i hrskavim lukom
1600 din
Svinjski file "Parma
Sočan marinirani svinjski file serviran na nežnim njokama,u bogatom kremastom sosu od pršute, gorgonzole i svežeg praziluka
1700 din
Ćevapi
100% juneći ćevapi na sosu od kajmaka sa pečenom paprikom, lukom i pomfritom
1400 din
Saltimboka
Pileći file prekriven pršutom i mocarelom u blago kremastom sosu od belog vina sa aromatičnim krompirićima
1600 din
Sporo pečeni svinjski vrat
Sočni svinjski vrat na pire krompiru, prelivem finim demi-glace sosom
1800 din
Teleći ramstek
Ramstek od sočne teletine, uparen s mladim krompirom i šparglom, preliven sosom od slačice za pun, skladan ukus
2300 din
Grilovani pileći file
Pileći file sa grilovanim povrćem i susamom
1400 din
Drpano prase
Drpani svinjski vrat sa koloslav salatom, hrskavim lukom i pomfritom na brioš kajzerici
1400 din
Dimljeni pileći batak
Glazirani dimljeni batak sa osvežavajućim dresingom od nane, meda i belog luka na pita hlebu, mladim krompirima i ukiseljenim povrćem
1500 din
SPECIJALITETI
Sjenička teletina
Tradicionalno pečena mlada teletina iz Sjenice, servirana uz sočan krompir koji upotpunjuje bogatstvo ukusa
2100 din
Pešterska jagnjetina
Pečenje od vrhunske jagnjetine s Peštera, pažljivo pripremljeno i posluženo uz sočni krompir
2050 din
Selekcija za dve osobe
Pažljivo odabrana kombinacija dva sača, idealna za deljenje i uživanje u bogatim, tradicionalnim ukusima
3950 din
Hobotnica ispod sača
Specijalitet kuće sa prilogom od krompira, šargarepe i špargle
3000 din
Juneći obrazi
Sporo kuvani juneći obrazi servirani sa mladim kupusom, pireom od pečene paprike i sosu od majčine dušice i belog luka
2100 din
RIBE I PLODOVI MORA
Fileti dunavskog smuđa
Sveži fileti dunavskog smuđa marinirani u belom vinu, slatkoj paprici, servirani na dalmatinskoj garnituri
1850 din
Fileti brancina
Fileti brancina servirani uz tradicionalnu dalmatinsku garnituruza autentičan mediteranski doživljaj
1900 din
Losos stek
Sočni file lososa na rižotu sa cveklom
2000 din
Tuna stek
Sveži tuna servirana na miksu grilovanog povrća sa soja sosom i susamom
2300 din
Lignje na žaru
Grilovane lignje u istarskoj marinadi servirane na dalmatinskoj garnituri
1900 din
Dimljena pastrmka
Fileti dimljene pastrmke servirani na grilovanom povrću i prosu
1600 din
Fileti bakalara
Fileti bakalara servirani uz mlade krompiriće, romesko sos i listiće badema
