Mi smo Mala Fabrika Ukusa, porodicni restoran u jednom od najlepsih delova starog Beograda, carobnom Neimaru. Taj deo grada oplemenili smo predivnom, velikom bastom i jos lepsim konceptom...
Nas restoran nastao je iz inspiracije posle jednog divnog putovanja i spleta srecnih okolnosti i najzad je otvoren 2009. Zamisljen je kao toplo, prijatno i udobno skloniste od uzurbanog gradskog ritma ,mesto za predah i ukusan zalogaj koga ste bas zeljni jer nas koncept je srpska tradicija oplemenjena savremenim dodirom...
Ali ovde je tradicija pretstavljena na nas nacin, neobicno oplemenjena modernim tehnikama i kreativnim idejama naseg mladog tima. U igri ucestvuju lokalne namirnice i moderni nacini pripreme, stari srpski recepti i sjajne kreacije nasih kuvara a sve smo zacinili mastom i ljubavlju prema ovom nasem divnom poslu. Nas jelovnik podeljen je na dve sekvence, Tradiciju i Mastu . Masta je u stalnoj potrazi za novim i neobicnim jer je nas tim neumoran i gladan inovacija a tradiciju znamo i zelimo da cuvamo...
